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IL GRANO “KAMUT” NON ESISTE…
Posted by tismari on 7 Aprile 2014 in Leggo, rifletto e pubblico | ∞
Sabato pomeriggio Nando e Cristina mi hanno messo la pulce all’orecchio, quindi, è partita la ricerca… “Kamut è un marchio registrato di qualità di proprietà dell’azienda africana Kamut, fondata nel Montana da Bob Quinn, dottore in patologia vegetale e agricoltore biologico. Il nome preserva e designa esplicitamente una particolare varietà, mai ibridata né incrociata, prodotta […]