1
LETIZIA E LO ZIGHINI’
Posted by tismari on 24 Novembre 2014 in Leggo, rifletto e pubblico | ∞
Da circa tre anni, una volta all’anno, io e Massimo abbiamo il piacere e l’onore di mangiare lo zighinì cucinato da Letizia. Per noi è diventato un appuntamento fisso al quale, difficilmente, rinunciamo. Adesso vi spiego di cosa si tratta… Lo zighinì è forse il più conosciuto dei piatti africani (Etiopia, Somalia ed Eritrea). È […]